听说拔丝地瓜好玩又好吃，关键是还健康喔！确定不要试一下吗？
材料：地瓜 适量、冰糖 适量
1、地瓜削皮切块
2、炸~油烧开后改成小火后放入地瓜~~地瓜容易上色~~火不要大了。
3、炸至金黄捞出备用
4、适量水和冰糖~慢火先将冰糖烧化
冰糖溶化后开始起小泡~~慢慢变成大泡
糖液慢慢变稠~糖色也变深
气泡越来越小越来越密就OK了
5、马上倒入地瓜块翻匀即可
6、晾凉就可以吃咯
小孩的最爱，可以拿来当饭吃喔！！！动手做起来吧~方便、便宜、好吃。
