房书安当然不信一个江湖艺人拥有这种单掌开碑的本事，随后跟着这位卖艺的人到了客栈。随后房书安进入这个江湖艺人的房间，亮出龙边信票说他糊弄人要抓差办案，结果这位江湖艺人吓堆了，就把他的一瓶化石粉呈交给房书安，并说明了使用方法。原来，这化石粉只需要一点放入水中，用这水洗一下石头，不用拍石头内部就自然开裂。
因为豆腐里含有水分，房书安把化石粉偷偷抹在豆腐下面，然后放在大石上，房书安又装腔作势地围着石头转了两圈运气，最后往豆腐上面轻轻一拍就算完事。结果，众人在抬起豆腐下面的大石块时，这块大石已经列为三四截了。阎王寨和开封府两边在座的高手都大为惊骇，连徐良和白云瑞看了都十分惊讶，他俩做梦也没想到房书安会这一手。
