乾隆皇帝极爱普洱，曾经写过一首《烹雪》来为普洱茶点赞：
瓷瓯瀹净羞琉璃，石铛敲火然松屑。
明窗有客欲浇书，文武火候先分别。
瓮中探取碧瑶瑛，圆镜分光忽如裂。
莹彻不减玉壶冰，纷零有似琼华缬。
驻春才入鱼眼起，建成名品盘中列。
雷后雨前浑脆软，小团又惜双鸾坼。
独有普洱号刚坚，清标来足夸雀舌。
点成一碗金筌露，品泉陆羽应惭拙。
寒香沃心欲虑蠲，蜀笺端研几间没。
兴来走笔一哦诗，韵叶冰霜倍清绝。
迷帝茶原名米地茶，米地为界牌村米地。这界牌村过去是镇沅、新平与墨江三县的交界处（故名界牌），也是古代的交通要道，有着繁盛的集市。在所有普洱茶之中，乾隆皇帝最爱这来自界牌村米地之茶，曾赐“岁俸京师”匾一块，故此米地茶就变成了迷帝茶，能让尝过世间百味的皇帝都为之倾倒的茶。品茗
迷帝茶叶边锯齿明显，夜色较深，程墨绿色，芽孢饱满，茶叶条索细嫩显毫，汤黄绿而清亮，苦涩明显，苦显于涩，苦化去较快，回甘快速而持久，茶香中有少许兰香，为普洱茶中的上品佳品。高山云雾出好茶
据史料记载，墨江新抚乡一带种茶始于明朝神宗时期，距今已400来年。到清代新抚乡一带茶叶生产与贸易已有较大发展，今乡政府所在地当时叫“唐上街”，已是茶马古道的驿站之一，商贾云集。
