砧板用久了难免生出很多有害细菌，除了清洗，也需要做好消毒工作，试试双氧水，效果好到不可思议！
先用清水把砧板冲洗一遍，，擦拭干净后喷一层双氧水溶液，静置5分钟，清洁再擦拭干净，就OK了。
当然，砧板只做好清洁还远远不够，在日常生活中还要注意保养，这样才能更好延长它的使用寿命。
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植物油防裂
大多人喜欢用木砧板或竹砧板，但这类砧板用久了便会开裂。我们可以通过刷植物油来避免砧板开裂，植物油的渗透能力强，能润泽木质。
在操作过程中，可用干毛巾沾食用油，抹在正反两面上，等油渗入晾干后反复几遍。切记，此招适用于新买来没用过的砧板。
