在现实生活中，应该有许多人都是吃货吧，对于吃货来说，美食就是最大的动力，为了吃一口美味的食物，不惜亲自去山上摘，不惜亲自下海去捞。就拿笔者自己来说，笔者特别的爱吃鱼，但是现在在市场上买到的鱼，多数都是人工养殖的，使用饲料喂养出来的，所以就味道上来说，并不是很好，但是要想买到野生的鱼，基本上都是靠运气，所以笔者就开始靠自己，每次想吃鱼，就开始去自己钓鱼。
当然，现在许多的水域，都被严重的污染了，里面的鱼甚至还不如一些养殖出来的鱼，，很多甚至还不敢拿来吃。当然，对于许多生活在农村里的朋友来说，在山里还是有一些没有被污染过的水源，时常还能去山里的一些野河钓鱼。
笔者就记得在小的时候，大概是80年代，90年代初，那时候山里的江河里还常常可以见到一些马口鱼、溪石斑、小溪鱼等等，而且那时候经常是吃不饱饭，于是不少老一辈的农民朋友，会去山里的小溪里捞一些野味回来给家人补补，笔者就那时就经常跟着父亲一起去，不过随着现在越来越多的人前去钓鱼捕捞，里面的鱼数量也开始越发的少了起来。
说到农村河里的野味，在这里尤其要说下的便是“土鲶”，这种鱼在过去可是随便捞，多的很，不过如今在笔者家乡几乎都快要绝迹了，已经是难得见到一条的，因为这种鱼，要求它生活的地方，必须是话农村山里水质干净的小溪里面。
土鲶个头很小的，现在这样一条野生的土鲶的卖价可是超级贵的，少说也得120元1斤，可以说算是一种稀罕货了。
不过笔者还是挺幸运的，前几天和朋友一起约着去村里的山溪里面钓鱼，这条山溪处的地方算是有点偏僻的，所以许多的人都不知道这个地方，来这里垂钓的人当然也就很少，所以这一次很幸运的在这里钓上了一些野生的土鲶，真的也是给了笔者非常大的惊喜。
算起来也是有好几年没有吃到过这种鱼了，这次钓的数量虽然不算多，但是做出一盘菜也足够了，这种鱼吃起来味道是非常不错的，十分的鲜嫩可口，这一次笔者也是大饱了口福啊！还是感觉非常的满足了，就是不知道下一次还是否有机会能再次尝到这样的美味。
怎么样，不知道各位朋友们的家乡是否还有这种野生的鱼呢？你们又是否吃到过呢，欢迎留言交流哦！
