红烧狮子头听着很霸气，其实是没有狮子头，就像广东的人头饭，也是没有人头的，那是代表着人头个数。而狮子头的说法要追溯到唐朝，当时郇国公在家里宴客，厨师做了一道叫“葵花斩肉”的菜式，这个就是狮子头的初始叫法。但因为做成的样子形像“雄狮之头”，加上宾客们劝酒郇国公”应佩狮子帅印”，所以就给改名为狮子头。说白了这道菜就是肉丸子，也称之为四喜丸子。
“吃老婆饼也不送老婆“
老婆饼一直是一个比较有争议性的话题，因为很多男性们比较在意“老婆”二字，常常会成为网友们调侃商家的梗。外卖叫麻辣小龙虾备注不加辣，那跟老婆饼不要饼有什么区别呢？那就是为难、耍无赖！直至又看到了美国爆出的全家桶事件，网友们又按捺不住了，直接说昨天买的老婆饼、老板还没有给他送老婆呢？这下真的尴尬了，不过网友开心就好，反正这一辈子都不可能送老婆的了！老婆饼与武大郎烧饼有异国同工之妙，但老婆饼较武大郎烧饼要功德要圆满一些，因为老婆饼的由来是一段忠孝恩爱的故事开始。相传有一对恩爱的夫妻，但因为家里贫穷不得不卖身给地主家，丈夫并没有因此气馁，还研发了一种很好吃的饼干，，因此赚了钱还把妻子赎回来、并且从此过上幸福的生活。所以说，在我们吃这老婆饼的时候要带上满满的幸福感哦！
“鱼香肉丝也很委屈”
就像老婆饼没有老婆，如果你认为鱼香肉丝有鱼那就大错特错了，的确只有鱼的“香”而没有鱼的肉。这里“香”是由传统烧鱼的配料搭配而成，一般是葱，姜，蒜，酒，醋，酱油等等的调料。相传这是出自于一名农家妇女双手，当时只是烧完鱼剩下同款的配料，为了不浪费，她用这些配料炒了另外一道菜。众人吃完以后赞口不绝，从此就有了鱼香炒菜这么一回事。后来再经过四川人的改进，演化到现在已经有鱼香肉丝、鱼香茄子、鱼香猪肝等等。
“卖夫妻肺片的瑟瑟发抖”
如果菜名都要较真的话，那么卖夫妻肺片的人可要瑟瑟发抖了！这里的肺片不是指夫妻的肺，而是指牛杂，如牛心、牛舌、牛肚、牛肉等等，这些经过卤制以后再切成片出售，就是所谓的肺片 。而夫妻就指郭氏夫妇，两人一开始是走街串巷叫卖一些凉抖牛杂，因为味道好，人们称之为“夫妻废片”。后来郭氏夫妇在成都开了店，这时才正式更名为“夫妻肺片”，并以此为店名。
以上就是网友们的小打小闹，关于这样的菜式其实还有很多，你又遇到了哪些呢？
