福建沙县的“沙县小吃”无疑是中国做的最成功的小吃文化了!沙县小吃名闻遐迩,是我国唯一以“吃”闻名全国的县。今天我们就走进沙县这座小县城去看看吧!沙县,隶属福建省三明市。全县总面积1815平方千米,总人口26万人,气候温和,土壤肥沃,资源丰富,交通发达,是一个具有悠久历史的县城!
沙县小吃传承了古代中原华夏民族汉族的食文化,以其风味独特、做工精细、品种繁多和经济实惠而著称,共有162个品种,常年上市的有47多种。
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