葡萄酒作为世界第一大饮料酒广受人们欢迎，不过目前市场上的葡萄酒产品、品牌众多，如何在琳琅满目的品牌中挑选一款适合自己的葡萄品种，对于消费者来说却是一件不容易的事情。
段长青代表行业专家就中国葡萄酒鉴评体系的建立做了说明和解读
葡萄酒评价尤其是感官质量评价体系门槛高，具有一定难度，非专业人士很难进行直观的鉴别。世界上有多种葡萄酒评价体系，我国目前使用的国标在评价方法上存在多年，随着时代和社会发展已经不适应目前现实的要求。
为了解决消费者购买难题，让消费者轻松判断葡萄酒品质优劣，葡萄酒感官评价体系应运而生。
中国酒业协会常务副理事长王琦告诉记者，“中国葡萄酒产业体系科学家基于多年对中国葡萄酒消费者的研究，基于中国消费者饮食文化的特点，饮食习惯以及餐饮搭配的偏好，创设了具有中国特色葡萄酒鉴评体系。
