首页 > 社会 >

国内高等院校首个民宿班再次开班 力图解决行业痛点

2018-11-26 15:41:23 网络整理 阅读:116 评论:0

国内高等院校首个民宿班再次开班 力图解决行业痛点

服务,一直是住宿行业行业最大的痛点之一。

“2017年,我们走访几千家民宿,用了30多个维度,200名评审评定2017中国民宿榜。今年我们搭建了个模型来观照民宿,发现归根结底是四个字:服务、体验。”民宿+生活方式空间运营商“借宿”CEO夏雨清也曾在最近一次活动上,表达了他对住宿行业服务问题的观察。

虽与连锁酒店、传统酒店在体量上有所区别,但民宿在布草、客房管理、前台接待,乃至于人力管理、财务知识等基础问题上对服务人员的要求是一致的。民宿行业甚至还面临着更深层次的挑战:人性化、定制化服务。

2017年,借宿携手浙江旅游职业学院,成立了第一届真正意义上的民宿班,希望通过这一改变,培养出高水平的住宿行业服务人员,并形成稳定的人才输出体系,提升行业整体服务质量。2018年11月21日,借宿迎来了2018届民宿方向创新班新生,并向首届优秀实习生颁发了奖学金。

目前,2017届实习生目前已经实习了三四个月,有的已经直接被实习单位提早签约。借宿COO贾晓凡表示,民宿现在正是一个急剧发展的阶段,它的机会其实非常多。西坡、大乐之野、过云山居……老牌民宿都有新店要开,,品牌民宿已经开始展现他的延续力;此外,新民宿品牌不断催生,借宿打造的民宿集群产业正蓬勃发展,中卫、陕西留坝、彭州这些小而美的民宿集群,也迫切需要大量有专业背景的民宿从业人员。走进这些品牌,也是与民宿行业并肩经历跳跃式成长的过程。

浙江旅游职业学院在民宿班的人才培养方案上,不断与时俱进,和市场接轨。学校和借宿..、民宿协会、民宿创始人不断的沟通、调研,一直在对民宿班的人才培养方案,包括课程设置进行不断优化。

浙江旅游职业学院酒店管理系房务教研室主任、民宿方向负责人,杨国强表示,在课程设计中,除了理论知识,在原有的核心技能上,更增加了文化体验以及生活技能的内容。比如花艺、摄影、咖啡等。以满足消费者多元化,不断变化的需求。

随着民宿的产业化、品牌化发展,运营团队也急需专业化和体系化..。专业团队介入、上下游产业链整合,这些正是如今品牌民宿正在经历的。民宿行业在解决服务问题上的探索,也许值得全行业借鉴。

相关文章