李淇所说的“空凳”就是城雕《热冬果》的组成部分之一，其作者靳勒接受中新网记者采访时表示，该作品在场景设计中最先是3个人物，拿勺舀汤招呼顾客的商贩老人，站一旁的馋嘴小孩以及坐在凳子上的青年食客。可观众看到的成品中却少了食客形象，于是便空出个铜铸空凳子，“主要是为了留出观众与作品的互动空间。”
谈及该作品的构思源泉，靳勒表示与自己六七岁时在兰州的一段生活经历有关。他说，那会常能见着肩挑担子卖热冬果的小贩在街边吆喝，路边撑起的条桌条椅不时有埋头吃食的人，路人经过时也会被热锅上的甜果子所吸引。
由于当时靳勒年龄小记忆模糊，“兰州除了房屋破烂，还有第一次见到的灯泡，是带有灯罩的那种……”80年代，他到兰州备战高考，加深对兰州的印象。“大街小巷商铺林立，其中就有卖热冬果的甜食店。这种小吃从街边小摊移入室内商铺，逐渐地，街上挑担子的小贩消失了，路边食客也不见了。”
但是艺术家身份的他想用自己双手将这种“老兰州”印象讲述给后人，“用冰冷铜料铸造老兰州的温情故事。”靳勒称，目的是让每一个看到它的人了解二三十年代兰州街头的小吃文化。于是，从《热冬果》草图到同比例小稿，再到成品，历时近一年，兰州街头伫立起说“老兰州”故事的铸铜雕像。
事实上，靳勒说商贩老人是自己姥爷的形象，馋嘴小孩则是他当时的6岁儿子。“除了讲述我自己的故事之外，作品创作还必须追求真实，观众看到时才会产生共鸣。”为了将“老兰州”讲得生动，靳勒连续多日上街，只为“抓”一位与过世姥爷形似的模特。
又通过查阅大量资料，靳勒注重人物细节的刻画，老人毡帽、毡鞋、长袍和旱烟袋……都是他创作时突出表现的内容，还有馋嘴小孩的神态，也从侧面体现出小吃的美味诱人。他说，“我想通过自己亲人的形象塑造，勾起老兰州人对那个时代，或对自家故事的回忆。”
兰州深处西北内陆，冬季气候干燥。冻梨盛产于甘肃，冬天将其与药材、红枣、枸杞等一并入锅炖煮，做成的热冬果有清热润肺的功效，每年10月至次年5月是热冬果的畅销季。(完)
