除了气温持续上涨外，合肥市场部分菜价也 " 蹭蹭 " 上涨。7 月 15 日 , 记者从合肥周谷堆市场获悉，叶菜、肉、蛋三类食材价格上涨明显，其中鸡蛋在 " 低迷 " 了数月之后首次 " 反弹 "。虽然水果市场依然 " 高温 "，但葡萄价格却持续下降。
上周，蔬菜市场日成交量近 4300 吨。其中 7 种叶菜菜价上涨，2 种菜价下跌。上涨的品种有安徽的毛白菜、四月青、菠菜、韭菜、油麦菜、山东的苦瓜、杭椒。" 本周合肥高温天气来袭，导致地产菜上市量减少，主要表现在叶类菜上，如毛白菜、四月青、韭菜等，价格呈相对较高的态势。" 记者从合肥周谷堆信息中心分析获悉，高温天气持续，兰州的高山无公害蔬菜、河北的蔬菜等长途调运菜迅速增加，也带动部分菜价回落。" 预计，近阶段长途调运菜将持续增势，菜价仍有一定波动空间。"
天气越热，水果市场越 " 跑火 "，各种时令果品纷纷 " 登场 " 拉开下半年果品市场旺销的序幕。贵如陕西冬枣，平价如安徽黄冠梨等鲜果成为市场 " 主打 "。高温天也 " 催熟 " 了合肥本地葡萄，，各品种葡萄大量上市，单品日均交易近 400 吨，成为水果市场当之无愧的 "C 位 "。不过价格方面，葡萄价格持续下降，其中浙江的巨峰葡萄 " 身价 " 缩水近五分之一。
燥热天气不止人疲于工作，连母鸡都容易 " 开小差 "。受产量减少影响，鸡蛋在 " 低迷 " 了数月之后首次 " 反弹 "。目前，每斤鸡蛋批发价格为 3.6 元。不过，爱吃鸡蛋的市民也无需囤货。" 天热鸡蛋也不好保存，预计价格还会有波动。"
合肥晚报 ZAKER 合肥 乐天茵子
