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继肉燕佛跳墙之后,福州的猪肝线面也火了!细数这些年陈赫带火的家乡美食!(2)

2018-06-13 06:54:36 网络整理 阅读:208 评论:0

陈赫介绍自己冰箱食材时

线面也曾经闪亮登场过!

继肉燕佛跳墙之后,福州的猪肝线面也火了!细数这些年陈赫带火的家乡美食!(2)

那么

福州的线面到底有什么特别之处

能让陈赫同学如此念念不忘呢?

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为此,节目主持人还特地来到了福州闽侯

探访了手工线面的生产地

继肉燕佛跳墙之后,福州的猪肝线面也火了!细数这些年陈赫带火的家乡美食!(2)

这碗线面,可以算是面食中的大哥级别

始于南宋

距今为止已经有800多年的悠久历史

宋代名诗人黄庭坚的《过土山寨诗》:

“汤饼一杯银丝乱,牵丝如缕玉簪横”,

说的就是线面。

继肉燕佛跳墙之后,福州的猪肝线面也火了!细数这些年陈赫带火的家乡美食!(2)

手工的福州线面长度在7米左右

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