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京东欲建大闸蟹产区自有品牌 电商..该如何“叫门”(3)

2018-09-24 20:48:59 网络整理 阅读:76 评论:0

有固城湖蟹农对北京商报记者表示,固城湖的螃蟹每亩成本在6000元左右,线下渠道卖给阳澄湖,利润可保持两三成。对于线上渠道的发展,固城湖螃蟹商会相关负责人表示,今年并不打算增设新的网店,保持与去年差不多的89家就行了,因为线上..的价格战他们打不起。

“打不起价格战”的大闸蟹不仅是固城湖,阳澄湖螃蟹企业负责人也表示出于成本考虑,目前暂时不考虑线上销售。他表示,自己企业的阳澄湖螃蟹礼盒最低品类的价格也在390元左右,而在网上,相同品类的“阳澄湖大闸蟹”价格要低上2-3倍左右。他同时提到,

未来打算与京东进行物流方面的合作,但暂时还没有上线..开店的意向。

产地..亟待磨合

业内人士认为,市场化是让固城湖、太湖、洪泽湖大闸蟹更好、更快发展的最佳途径。一方面,当地政府应当积极鼓励企业在办厂养蟹,引入科学的养蟹方式,提升大闸蟹产品品质,降低养殖成本;与此同时,也鼓励积极与大型电商..及物流企业开放合作,电商..成熟的物流体系以及流量能够帮助各产区大闸蟹销往更多的地区,同时能有效帮助这些产地的大闸蟹产品形成自己的品牌及影响力。不过前提是,电商..应当赋予各个产地的线上门店更多资源,并发挥..优势,向消费者明示各产地大闸蟹产业链情况,加强对..上大闸蟹门店的管理,对于一些以不合理低价售卖大闸蟹的门店加强监管,尽可能避免..上出现大闸蟹价格战,营造一个相对公平、理性的..环境,吸引这些正规产地的大闸蟹品牌上线开店或者与..自有品牌合作。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为,电商..与产区之间的合作,是一件对于双方均有益的事情。目前阳澄湖品牌已经成为中国第一个螃蟹原产地域品牌,从消费者购买思维来看,消费者其实很清楚所买大闸蟹并不是阳澄湖的,由于消费者的送礼或者在社交方面的需求,默认了阳澄湖螃蟹混杂的现象。对于非阳澄湖产区品牌的螃蟹来说,依靠电商..能够推动自身品牌的发展,关键问题在于产区自身的努力及产区政府的中长期战略,否则仅仅依靠电商..,打造原产地区品牌就会事倍功半。地方政府首先应当有相关意识,蟹农也要有相关意愿,在政府、蟹农、电商三方达成共识后,从产区到线上的完整螃蟹产业链才能实现。

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