对于咱们中国人来说,我相信大家对于八角应该不会陌生。
八角,一般有8个角,瓣看上去很肥硕,而且比较圆钝,角尖平直,味甜、醇香。吃火锅的时候火锅底料中必有它,八角也常被拿来做卤茶叶蛋、卤肘子的调香料,每家每户的厨房都会备上几个。可是,八角树你见过吗?
图:八角树
对于咱们中国人来说,我相信大家对于八角应该不会陌生。
八角,一般有8个角,瓣看上去很肥硕,而且比较圆钝,角尖平直,味甜、醇香。吃火锅的时候火锅底料中必有它,八角也常被拿来做卤茶叶蛋、卤肘子的调香料,每家每户的厨房都会备上几个。可是,八角树你见过吗?
图:八角树