上海市场监管部门一位不愿公开姓名的负责人向记者表示，两地市场监管部门之所以做出不同“判罚”，可能是在“酸性食品”的定义上有不同看法。
深圳方面或许是把橙子表皮也视同为“酸性食品”，所以主张“上下爪”直接接触到了“酸性食品”，应当覆上有机涂层；而上海监管部门认为“上下爪”只接触到橙子表皮，不接触其果肉和果汁，不会对消费者购买的橙汁产品构成直接的食品安全风险，无需有机涂层。
记者从上海市场监管部门了解到，对于食品新业态，上海始终坚持“包容审慎”的态度，在确保守法、合规、安全的前提下，积极指导帮助新业态尽快获证落地开展生产经营活动。
对于在上海投放的“天使之橙”相关设备，监管部门已事前组织过专业评审，确保其符合相关规定和要求，同时在设备投放市场后，持续加强事中事后监管。“天使之橙”的设备要符合2017年4月19日实施的国家标准《食品接触用金属材料及制品》，也在上海市场监管部门的监管范围内。
2019年2月16日，通过国家企业信用信息公示系统（广东），已经可以查到巨昂方面的相关行政处罚信息
截至2019年2月17日，对于巨昂在上海的总部，尚无上海市场监管部门的相关行政处罚记录
