持续来存眷创业大赛展播栏目。今天的参赛项目，我们来介绍黟县石墨茶这一传统工艺的立异与应用。
黟县美溪乡的李明智、李诗涵父子俩在本地茶农心中绝对是励志的楷模。父子俩经由十余年的起劲，不光恢复了黟县石墨茶的传统工艺，还经由络续的科技立异，为黟县这一陈旧的茶种注入了新的活力。记者见到他俩时，他们正率领一帮品茶师喝茶刚研发出的新产物。
黟县黟山石墨茶业有限公司李诗涵 ：“我们在试喝新研制的一款石墨茶，这款石墨红茶的风味，今朝根基上已经成熟了。”
石墨茶是黟县第一汗青名茶，属于绿茶类。汗青上，石墨茶曾一度风行，但近代以来，工艺几乎失传。为恢复石墨茶的生产，从2010年起头，李明智、李诗涵父子俩经由产学研项目，与安徽农业大学合作，经由近三年的起劲，最终恢复了石墨茶的工艺，研发的黟山石墨茶先后荣获北京国际茶展神农奖、陆羽奖等声誉。
为了迎合市场需求，企业加大立异力度，经由几百次的建造实验，最终将乌龙茶、红茶等要害工序融合，斥地出了红石墨系列产物。
黟县黟山石墨茶业有限公司李诗涵：“我们石墨茶新产物在研发过程中，在传统的工艺上连系了其他茶类的工艺，发酵重一点，烘焙的时间更短一点。”
李明智、李诗涵父子俩还成立了黟山石墨茶业有限公司，推出了“茶叶主题研学游”，与杭州“易路茶香”茶企结合斥地了原叶智能沏茶机，今朝已在杭州投入市场。他们进展经由几代人的起劲，让安徽传统名茶真正“活”起来，以品质立名世界。
黟县台：韩永辉
