第一，由于僧人在中午之后就不得吃东西，因此许多僧人会用喝加糖饮料的方式，来维持体力。
第二，根据当地的..习俗，僧人每天清晨都会身穿僧袍，到街上收集食物化缘。信徒相信，向僧人提供食物能够积德，或为往生的家属带来好运。但是信徒提供给僧人的食物不够健康。有些食物加入了太多的味精，会造成疾病和肥胖问题。
另外，，当信徒捐赠过量的食物时，佛寺就会将额外的食物卖回给当地的商家。不过，有些不良商家会将这些食物隔天或甚至两天之后，继续在店里售卖，因而对僧人的健康造成负面影响。
为了解决信徒提供不健康食物的问题，朱拉隆功大学健康科学学院的食物与营养教授同泰国政府和..组织合作，推出了健康僧人－健康饮食计划（Healthy Monk-Healthy Nutrition Project），旨在通过传递营养知识和提倡运动，来改善僧人的生活方式。
在计划下，..组织出版了一本食物准备过程简便的健康食谱，并建议信徒们根据食谱烹饪，建议信徒多准备糙米、蔬菜和高蛋白质的食物。该计划也鼓励僧人记录每天的运动，例如每天在佛寺里步行至少40分钟。
僧人们一般身穿宽松的僧袍，因此不容易发现自己增胖了。为此，营养教授同团队推出了一款打了几个结的腰带，以标示出健康的腰围尺寸（85公分）。另外也提供四色皮尺，让僧人们明白自己的腰围落在哪个范围。
其实僧人们的肥胖问题不仅止发生在泰国。2012年，斯里兰卡政府也参照医学专家和营养师的意见，发布供养食物的指导方针。泰国提出的建议则包含信徒供养和僧人健康管理，呼吁僧人应注意摄取的营养，并在庙宇和信徒之中推广更健康的生活方式，因为僧人保持身体健康，才能为信徒出更多力。
