每次看韩剧的时候
深深吸引我的 都是满满酱汁的韩国拌饭
看他们 大口大口吃起来超过瘾
学会这道韩式拌饭
在家里也可以吃出韩餐的味道哦
用料
米饭:1碗
五花肉/牛肉/培根:适量
洋葱:四分之一
西葫芦:半个
胡萝卜:半根
豆芽:1小把
菠菜:2根
香菇:2朵
鸡蛋:1个
韩国辣酱:3勺
雪碧:2勺
白糖:1勺
生抽:1勺
香油:半勺
白芝麻:一小撮
无敌好吃的韩式拌饭的做法
准备好爱吃的食材 切丝切片 我用的家里现成的五花肉 切片放生抽+蚝油腌制15分钟;
洋葱搭配五花肉炒熟 同时把其他蔬菜炒熟备用 口味淡的朋友 也可以用热水焯熟;
辣酱3勺 雪碧2勺 生抽1勺 白糖1勺 香油半勺 白芝麻一撮 酱汁调的稀点 拌起来更好吃;
米饭铺在最下面 各种菜码好 铺上一个单面煎蛋 鸡蛋煎成5分熟就好 拌饭搭配半生蛋黄超好吃;
淋上调好的酱汁;
开始搅拌 一定要搅拌均匀哦;
来来来 大口大口开吃 超过瘾无敌;
小贴士
1.蔬菜选择自己喜欢吃的就好 尽量种类丰富些
2.拌饭的容器尽量选择大的 拌起来方便
3.酱料中的白糖根据自己口味决定放多少 拌饭时的酱汁放多放少也适量
编审:蔡钧
责编:代鑫媛
校对:李正林