卤肉饭应该算是一种适合于大部分人口味的食物，其做法和红烧肉有点类似，但是没有红烧肉那么要经验，所以制作起来会容易很多，只要是你能耐心的跟着步骤一步一步来学习，那么想要做出成功的菜品就真的是不难，保证是能够香掉你的大牙！有喜欢卤肉饭又或者想学习新菜品的都可以一起往下看哦，完整的食谱就在下方！
准备材料：五花肉500g、香菇适量、鸡蛋4个、青菜、大葱、姜片4片、香叶2片、八角2个、桂皮1根、辣椒、老抽、生抽、香醋、料酒
制作方法：
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