步骤 5
将煮好的糯米丸子放入冰水中
步骤 6
将切好的芒果粒放进去即可
五彩水果圆子
材料：
水磨糯米粉90G、嫩豆腐60G、紫苏汁20G、菠菜汁20G、南瓜泥30G、清水适量。
做法：
1.将90G糯米粉等分三份，60G豆腐也等分三份，一份30G糯米粉配一份20G豆腐；
2.其中一份加入20G紫苏汁；
3.混合后搅拌均匀，捏成软硬适中的糯米面团备用；
4.另外一份和20G菠菜汁混合成绿色面团；
5.最后一份糯米粉与30G南瓜泥和少许清水混合，清水的量请适当微调节，直到面团入耳垂般软硬程度即可；
