步骤1
瘦肉切肉丝，加入豆瓣酱、料酒、淀粉混合拌好，放置一旁
步骤2
锅中倒入食用油，油温8成热加入肥肉熬油（没有肥肉这步忽略）把肥肉熬的差不多加入花椒和姜丝，炒香
步骤3
把腌制好的瘦肉一起倒入锅中翻炒
步骤4
加入切好的洋葱，翻炒（可以把炒好的猪肉盛出来，放置一旁，后面等洋葱炒熟了在放入猪肉，我是直接倒入洋葱一起炒的）
步骤5
翻炒洋葱，加入少许生抽提鲜。
步骤6
最后加入鸡精盐和葱段，出锅装盘，好吃下饭，就是它。香味扑鼻～
步骤1
瘦肉切肉丝，加入豆瓣酱、料酒、淀粉混合拌好，放置一旁
步骤2
锅中倒入食用油，油温8成热加入肥肉熬油（没有肥肉这步忽略）把肥肉熬的差不多加入花椒和姜丝，炒香
步骤3
把腌制好的瘦肉一起倒入锅中翻炒
步骤4
加入切好的洋葱，翻炒（可以把炒好的猪肉盛出来，放置一旁，后面等洋葱炒熟了在放入猪肉，我是直接倒入洋葱一起炒的）
步骤5
翻炒洋葱，加入少许生抽提鲜。
步骤6
最后加入鸡精盐和葱段，出锅装盘，好吃下饭，就是它。香味扑鼻～
