我们经常都说吃饭一定要标配三菜一汤，由此可见汤在我们日常生活中显然占着重要位置。所谓的食补，一定要十分讲究，大家日常标配的一道汤就更加讲究了。今天小编为了大家能够学会这道营养的萝卜排骨汤，可是费了不少心思呢。这道排骨萝卜汤可以补充营养、强健筋骨，还能增强抵抗力。一般人都可以食用，但是忌脾胃虚寒的人食用哦！那么我们一起来看看味道鲜美、咸香可口的排骨萝卜汤怎么做吧。
首先，大家先去超市购买大概500克左右的排骨，并且将买来的排骨剁成3到5厘米左右的小块（如果嫌麻烦或者没有剁肉的器具，可以在菜市场或者超市让师傅剁成适合做排骨汤的大小），再将排骨冷水入锅，接着用大火煮开，将排骨烹煮两分钟后捞出冲洗干净备用，经过这样焯水的排骨能够去除一些血水，这样做出来的排骨汤也能更加香浓、无血沫和无杂质。
等到锅中的排骨大约煮了半个小时左右，我们就可以开始处理白萝卜了。将一颗白萝卜去皮洗净后切成厚片或者切成滚刀块，之后再加入排骨汤中（这里必须等排骨已经八成熟左右或者汤已经炖成白色时才可以放萝卜进去），放完白萝卜以后再煮半个小时，炖到萝卜烂了即可（具体时间可自行调控）。
如果大家偷懒，不想给萝卜去皮也是可以的，但是要将萝卜上的毛刮干净，之后洗净切块并放入锅中，用同样的方式进行烹煮就可以了。想必大家都是认真喜欢美食的，偷懒的做法个人是不赞成大家做的哟，而且萝卜削皮之后，口感更加美味哟。
等到快要煮好的时候，在出锅前可以尝一下咸淡，再根据个人口味调整盐量，最后撒上适量的葱花和鸡精，稍微再炖煮几分钟（5分钟左右即可），之后就可以出锅盛碗食用啦！是不是很期待成品呢？
这样一顿美味又营养的排骨萝卜汤就做好啦！大家一定要为做萝卜排骨汤准备好充分的时间，烹煮的时间越久，排骨汤就越香浓。
萝卜暖胃，排骨也能补充大家身体所需的营养，排骨熬制出来的汤就更加让人欲罢不能了，这世间竟有此等奶白色的排骨浓汤，让人难以忘却。相信你也会非常喜欢这个萝卜排骨汤的。
有时间或者想补充营养的朋友一定要试试这样一道萝卜排骨汤，一定不会让你失望。若是你的身边有朋友生病了，不妨考虑煮这个汤给她喝呢。
大家在制作完之后，可以在下方留言和我说的成品如何哟。
