无论是不是情人节，想要制造浪漫的氛围与心爱的Ta一起度过曼妙的夜晚，牛排以最好的秘密武器。但是如果每次都要出去吃多少会觉得有些麻烦，不说西餐厅昂贵的价格，有时候就算提前预约也要等非常长一段时间，好心情都在等待中消耗殆尽。为什么不自己做呢，，只要掌握了技巧做出来的味道不比西餐厅逊色一点，还可以根据Ta的喜好量身定做，还有比这更浪漫、更贴心的事情吗?
那么牛排怎么做才好吃呢?根据大厨分享，做牛排之前一定要提前解冻，然后用刀背轻轻的敲一敲牛排，可以让牛排吃起来口感更好。而且柠檬与牛肉是最佳搭档，可以分解牛肉肉类纤维，去腥增鲜，吃起来更嫩、还能提升牛肉口感。然后煎的时候一定要全程大火，煎完一面再翻面，这样煎出来的牛排鲜嫩多汁，不老不柴。
黑胡椒牛排具体做法步骤：
1、准备材料：牛排1片、西兰花25g、鸡蛋1个、玉米2个、柠檬1个、黄油适量、黑胡椒适量、食盐适量;
