大家好,我是洪洋。杏鲍菇是我们常吃的一种菌类,它的营养十分丰富,杏鲍菇可以降血脂,降血压,提高人的身体免疫力,还能帮助消化,非常适合经常食用。杏鲍菇的吃法很多,可以炒,可以炸,今天洪洋就分享给大家一种既好吃又简单的做法,保准您吃一次就会爱上它哦!
1、首先我们准备2个香鲍菇,用清水先把表皮洗一下,然后对半切开,再斜刀切成厚一点的薄片,切好后先放到大碗中。小碗中打入2个鸡蛋,将鸡蛋搅散,然后把蛋液淋到香菇片上,用筷子搅拌均匀,接着再抓一些生粉倒在香菇片上,再次搅拌均匀。
2、锅中倒入油,比平时炒菜稍微多一点点就行,然后逐个的下入香菇片,用小火慢慢煎制,待香菇片一面金黄后,再翻面煎制另外一面,这里我大约煎制了6,7分钟吧!等杏鲍菇片两面都煎好后,先盛到盘子中备用。
3、小碗中依次加入蒜末、十三香、再用热油泼一下,这样可以把蒜香味炸出来,接着加入适量的精盐,酱油,香醋,蚝油、白糖、小米辣圈、然后搅拌均匀。
4、把调制好的料汁直接淋到杏鲍菇片上,再放上几片香菜叶,我们这道菜就做好了,鲜香可口,香辣下饭,大人孩子都喜欢,有了这道菜真的能多吃两碗饭哦!有时间您也试试吧!
食材清单:(杏鲍菇、蒜、小米辣、香菜、食用油、精盐、酱油、十三香、香醋、白糖、蚝油、鸡蛋、淀粉)
洪洋温馨提示:1、煎制香鲍菇时一定要煎熟,不然不可以吃哦!
2、杏鲍菇的保鲜时间不能太长,一般是4天到5天左右。
3、杏鲍菇可以促进消化,我们可以常吃哦!
好了,今天的美食就分享到这,我是洪洋,一个热爱生活,热爱美食的人,如果您觉得好,就请留个赞,要是感觉有用,就请收藏,要是有不对的地方或者您还有更好的想法,就请您留下宝贵的意见,谢谢大家了,您的支持就是洪洋的动力,我们明天不见不散!
本文由“洪洋美食日记”原创制作,未经允许严禁搬运抄袭#杏鲍菇#香菇#鸡蛋收藏
3、小碗中依次加入蒜末、十三香、再用热油泼一下,这样可以把蒜香味炸出来,接着加入适量的精盐,酱油,香醋,蚝油、白糖、小米辣圈、然后搅拌均匀。
4、把调制好的料汁直接淋到杏鲍菇片上,再放上几片香菜叶,我们这道菜就做好了,鲜香可口,香辣下饭,大人孩子都喜欢,有了这道菜真的能多吃两碗饭哦!有时间您也试试吧!
食材清单:(杏鲍菇、蒜、小米辣、香菜、食用油、精盐、酱油、十三香、香醋、白糖、蚝油、鸡蛋、淀粉)
洪洋温馨提示:1、煎制香鲍菇时一定要煎熟,不然不可以吃哦!
2、杏鲍菇的保鲜时间不能太长,一般是4天到5天左右。
3、杏鲍菇可以促进消化,我们可以常吃哦!
好了,今天的美食就分享到这,我是洪洋,一个热爱生活,热爱美食的人,如果您觉得好,就请留个赞,要是感觉有用,就请收藏,要是有不对的地方或者您还有更好的想法,就请您留下宝贵的意见,谢谢大家了,您的支持就是洪洋的动力,我们明天不见不散!
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