前几天老妈过生日，亲戚过来陪老妈过生日，虽然上海这边亲戚不多，但是都很亲，非常的有礼数，年年老爸老妈过生日，他们都会过来，一大家子聚在一起，我就亲下厨做了一桌子的菜，其中就有这道秘制的黄豆炖猪蹄，小火慢炖了三小时才成就了这道美味，非常好的吃，亲戚一边吃一边夸，厨艺真不错，吃到最后连汤都不剩，也是给足了面子了。
猪蹄，大家都知道，营养非常的好，满满的胶原蛋白，，相信没有那个女人不爱的，夹起一块猪蹄，一口咬下去，满嘴的胶原蛋白呀，美容养颜，女人不想变成黄脸婆的话，真的可以多吃一点猪蹄，比起总在脸上抹一些七七八八的化妆品强多了。反正小厨家是经常吃些食材的，像猪蹄，鸡爪，猪皮呀，这些都是我们餐桌上的常客，属于百吃不厌的。
