锅里烧水，保持90℃（水一开就关火，过会再打开），煮20分钟后过凉水用竹签串起来；
用刀斜着切一圈，切成外面卖的面筋串一样；
平底锅刷油把面筋煎熟，然后撒上烧烤酱、孜然面和熟芝麻。搞定！
③秘制红豆雪糕（做法来自蘑菇娘娘）
食材：红豆、冰糖、清水
做法：300g红豆洗干净后用水泡一晚上，第2天捞出控水倒入锅中；
往锅里加适量冰糖，倒入1L清水，盖盖中小火煮1个小时；
锅里烧水，保持90℃（水一开就关火，过会再打开），煮20分钟后过凉水用竹签串起来；
用刀斜着切一圈，切成外面卖的面筋串一样；
平底锅刷油把面筋煎熟，然后撒上烧烤酱、孜然面和熟芝麻。搞定！
③秘制红豆雪糕（做法来自蘑菇娘娘）
食材：红豆、冰糖、清水
做法：300g红豆洗干净后用水泡一晚上，第2天捞出控水倒入锅中；
往锅里加适量冰糖，倒入1L清水，盖盖中小火煮1个小时；
