做法:牛奶+白糖+淀粉,小火不断搅拌,熬至黏稠;
将奶糊倒入碗中,盖上保鲜膜,冰箱冰冻1小时;
1小时候去除凝固的牛奶,切成1立方厘米的小块;
面粉+鸡蛋+清水搅成面糊,奶块均匀裹上面糊;
热锅热油,小火将奶块炸成金..,控油捞出。搞定!
⑦芝士香肠(做法来自@鲜衣美食君)
食材:芝士、香肠、面粉、鸡蛋、盐、水、面包糠、
做法:芝士隔水加热至些微融化,然后用手捏成香肠大小的圆柱;
用竹签把芝士柱和香肠串起来;
面粉、盐、鸡蛋、水,调成黏稠的面糊;
把竹签上的两根肠裹上面糊,然后再裹上面包糠;
热锅热油中火炸至金..,捞出控油。搞定!