三丝春卷
食材：鸡肉1块、韭菜适量、豆芽适量、胡椒粉少许、盐适量、鸡粉少许
做法：
1、豆芽焯水攥干水分；
2、鸡肉切丝，锅烧热入油烧热下入鸡肉煸香；
3、变色后加盐和胡椒粉炒匀盛出备用；
4、余油加入豆芽炒匀；
5、加入韭菜炒匀；
6、倒入鸡肉，撒鸡粉炒匀出锅；
7、包成春卷，油烧热大火炸至外皮金黄酥脆即可。
炒绿豆芽
食材：新鲜绿豆芽500克、花椒少许几粒、植物油、白醋、食盐、味精适量
做法：
1、豆芽洗净，控干水分；
2、油锅烧热，花椒入锅，烹出香味；
3、新鲜绿豆芽500克，花椒少许几粒，植物油、白醋、食盐、味精适量；
4、起锅时放入食盐、味精，装盘即可。
豆苗丸子汤
食材：豌豆苗、荸荠、豆腐、香菇、胡萝卜、姜
做法：
1、豌豆苗摘选嫩芽部位，清洗后沥干备用；
2、大蒜去外衣剥出整瓣；皮蛋去壳切成小块；
3、将豆腐、荸荠、香菇、胡萝卜和姜放在搅拌机里搅碎，加入适量的盐和淀粉继续搅拌，搅拌好后，用勺子把陷团成圆圆的丸子；
4、炒锅放少许油烧热，倒入清水，加入丸子，大火烧开滚煮片刻，调味；放入豆苗立刻熄火，拨散后即可出锅。
咖喱猪排饭
做法：
1、首先我们要把猪排用盐和胡椒腌制20分钟左右，然后裹少许的面粉、鸡蛋液和面包糠；
2、接下来就要开始煎炸啦，把它们放到油锅里面炸4分钟，等到两面都炸成金..且熟透了就可以捞出来了；
3、然后开始做咖喱，先在油锅里爆香葱姜蒜，之后再往里面加入胡萝卜丁和土豆丁爆炒几下；
4、然后再加咖喱块，往锅里倒入600ml的水，开大火煮25分钟就加入适量的盐关火就可以啦。
