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DIY 饭饭之交丨法式乡村面包(4)

2018-09-07 13:31:18 网络整理 阅读:142 评论:0

DIY 饭饭之交丨法式乡村面包(4)

烤箱底部放入装有烘焙石的烤盘并浇上水制造蒸汽,中间放上烘焙石板,,230℃预热至少25分钟

DIY 饭饭之交丨法式乡村面包(4)

面团发酵完成后,正面朝上放在翻转过来的烤盘反面,割出树叶纹路并在表面上喷上大量水,送入烤箱中。230℃烤制20分钟后,200℃再烤制20分钟,烤到表面呈褐色为最佳,当然也可以根据自己的喜好烤得浅一些,但确保面团一定要烤熟

DIY 饭饭之交丨法式乡村面包(4)

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