闷热的夏天，可以多喝一些汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。很多朋友想做汤喝，但又不会太复杂麻烦的，今天我分享一道我家最爱的快手汤——冬瓜蛤蜊汤，蛤蜊：其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”，所以这道汤全过程不放一滴油的，基本上不用什么调味料，为的是保留食材本身的鲜味，冬瓜是夏天的清热解暑佳品，配上蛤蜊煮汤，清淡又美味，喝上一口鲜掉眉毛，而且热量也特别低哦！
夏天要多喝这样的汤，消暑除烦，如果你也喜欢的话，有空的时候不妨也试试吧。
蛤蜊冬瓜汤
【材料】：蛤蜊 适量、冬瓜150克、盐 适量、姜，葱适量
【做法】：1、蛤蜊买回来放水里，水里放点盐，让它吐净泥沙（2个小时就可以）
