刀工是每一个厨师都很必要的技能，看过中国厨师，再看..的厨师，可能是..的厨师会更加考究刀具的运用吧。就算是切一块简简单单的鱼肉，都能够做到刀刀下手精确，片出来的每一片鱼肉都是均匀细致的，大小区分等同，简直让人看到目瞪口呆。海鲜盛产的环境，带给他们做食物的讲究细致，对于海鲜他们追求吃到的新鲜就是生食，最完美体会到海鲜的鲜甜，也是他们对于自己周遭海洋环境，所饲养出来的各种海鲜食品的自信。
无论是小小的寿司、一碗平凡无奇的三文鱼盖浇饭，再或者是明确讲究刀工的刺身也罢，总给人一种..大厨做美食，像是在做艺术品的错觉。网上有不少网友看过..大厨的刀工，大肆的吐槽了好一番，说是还让人好好吃饭呢？做得这么的漂亮，这让人如何忍心下得了嘴啊？不知道你们看完有什么想法呢？欢迎留言分享哦~
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