食材：白菜、葱、姜、蒜、干辣椒
调料：盐、鸡精、蚝油、酱油（生抽）、白醋
做法：
1、首先准备白菜一根，从中间一切为二，再切成长条，用清水清洗干净，控水备用
2、将葱、姜切成丝，蒜拍成末
3、锅里加入少许油，下入葱丝、姜丝、蒜末炒香，再把干辣椒下锅
4、放入白菜，加少许的盐、鸡精、蚝油翻炒均匀
5、再加入少许的酱油调色，最后加入一勺的白醋，再次的翻炒均匀，炒制入味
6、出锅装盘，撒上点葱花，就可以开动了
食材：白菜、葱、姜、蒜、干辣椒
调料：盐、鸡精、蚝油、酱油（生抽）、白醋
做法：
1、首先准备白菜一根，从中间一切为二，再切成长条，用清水清洗干净，控水备用
2、将葱、姜切成丝，蒜拍成末
3、锅里加入少许油，下入葱丝、姜丝、蒜末炒香，再把干辣椒下锅
4、放入白菜，加少许的盐、鸡精、蚝油翻炒均匀
5、再加入少许的酱油调色，最后加入一勺的白醋，再次的翻炒均匀，炒制入味
6、出锅装盘，撒上点葱花，就可以开动了
