锅中倒入适量的油,然后将准备好的:姜片,干辣椒,花椒,香料等倒入锅中小火煸炒出香味。然后下入猪蹄翻炒,放入适量的生抽,将准备好的冰糖调料倒入锅中。再放入适量的老抽翻炒均匀,然后加入适量的水,下入泡好的花生米。为了节省时间,将这些食材倒入高压锅中压20分钟左右。依据个人的口感可以调节时间。
锅中倒入适量的油,然后将准备好的:姜片,干辣椒,花椒,香料等倒入锅中小火煸炒出香味。然后下入猪蹄翻炒,放入适量的生抽,将准备好的冰糖调料倒入锅中。再放入适量的老抽翻炒均匀,然后加入适量的水,下入泡好的花生米。为了节省时间,将这些食材倒入高压锅中压20分钟左右。依据个人的口感可以调节时间。