3、搅拌：大家做粥之所以会搅拌，是因为担心糊锅，用热水煮就不会胡了，但还是要搅拌，这样熬出来的粥更稠更好喝。
搅拌方法：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
4、放油：煮粥还要放油？大家会比较诧异，其实改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
熬粥小贴士：
3、搅拌：大家做粥之所以会搅拌，是因为担心糊锅，用热水煮就不会胡了，但还是要搅拌，这样熬出来的粥更稠更好喝。
搅拌方法：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
4、放油：煮粥还要放油？大家会比较诧异，其实改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
熬粥小贴士：
