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煮粥有窍门,记住“6个技巧”,煮出来的粥绵软顺滑,营养又美味

2018-11-01 17:33:09 网络整理 阅读:83 评论:0

随着人们生活水平的提高,大鱼大肉对我们来说已经不是奢侈品,但是吃多了大鱼大肉,每天吃点粥,对身体才是最好的。煮粥大家都会,,但是要把粥煮好,还真没那么容易。

煮粥有窍门,记住“6个技巧”,煮出来的粥绵软顺滑,营养又美味

今天教大家怎样煮粥最好吃,不管煮什么粥,记住这6点,煮出来会更棉滑顺口!

1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。

这样做的好处:

a、熬起粥来节省时间;

b、搅动时会顺着一个方向转;

c、熬出的粥酥、口感好。

煮粥有窍门,记住“6个技巧”,煮出来的粥绵软顺滑,营养又美味

2、开水下锅:大家的共识是冷水煮粥,真正的行家都是用热水煮粥,相信大家用冷水煮粥都有糊锅的经历吧,用热水就不会出现这样的情况,并且煮粥时间要比冷水短的多。

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