真正的中国饮食真 · 超级健康,它可以解决西方的肥胖危机
他们还找来了研究中国食物的专家 Lorraine Clissold 和两位西方营养学家 Patrick Holford 和 Ian Marber,来一起讨论这一点(结果他们三人最后都达成了共识)。
Lorraine Clissold 认为,中国人不计算卡路里,正是因为真正的中国饮食不会让大家胖。而中国近期不断上升的肥胖水平,其实是由于过度加工的西方食物造成的。
真正的中国饮食真 · 超级健康,它可以解决西方的肥胖危机
他们还找来了研究中国食物的专家 Lorraine Clissold 和两位西方营养学家 Patrick Holford 和 Ian Marber,来一起讨论这一点(结果他们三人最后都达成了共识)。
Lorraine Clissold 认为,中国人不计算卡路里,正是因为真正的中国饮食不会让大家胖。而中国近期不断上升的肥胖水平,其实是由于过度加工的西方食物造成的。