牛的任何部位都可以
有筋有肥有肉的炖出来就最适口
我的这两条牛腩有明显的优劣
较瘦的这条没有脂肪和胶质的帮助
炖煮后就会比较柴了
整条牛肉放在葱姜水里煮开
滚起血沫后捞出漂净备用
炖料偏西式一点
普普通通的一个蹲便器(一个蹲坑大概多少钱)
加个内存卡再战三年(加内存的卡)
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