鸭血性味咸凉，有补血和清热解毒作用，营养价值很高，含有丰富的蛋白质和多种微量元素，如铁、钙等，满足身体对铁质钙质的需要。常听到的鸭血做法肯定是鸭血粉丝汤，，但对嫌其清淡的宝宝来说，一定要试试这道红烧鸭血，即使是在夏天，也会吃到停不下来！
红烧鸭血
【食材】
鸭血2块、生菜2棵、红干椒7个、葱1棵、姜4克、蒜片4克、盐适量、生抽2汤匙、料酒少许、老抽几滴
【做法】
1、准备好所需的各种食材
2、将鸭血切块
鸭血性味咸凉，有补血和清热解毒作用，营养价值很高，含有丰富的蛋白质和多种微量元素，如铁、钙等，满足身体对铁质钙质的需要。常听到的鸭血做法肯定是鸭血粉丝汤，，但对嫌其清淡的宝宝来说，一定要试试这道红烧鸭血，即使是在夏天，也会吃到停不下来！
红烧鸭血
【食材】
鸭血2块、生菜2棵、红干椒7个、葱1棵、姜4克、蒜片4克、盐适量、生抽2汤匙、料酒少许、老抽几滴
【做法】
1、准备好所需的各种食材
2、将鸭血切块
