简单的食材，简单的步骤，不一样的美味，享受着烹饪的乐趣，初级小白脱坑秘籍，学会这三道菜，直接摆脱小白称号素炒红薯叶
红薯叶在全世界都被誉为蔬菜的皇后以及长寿的蔬菜和抗癌的蔬菜，它口感就比较好，因而不论采用怎么样的做法，最后都能够会得到一个就是鲜嫩爽滑的口感。
主料：红薯叶
辅料：姜、蒜、盐、鸡精、花椒
做法：
1.红薯叶在盐水里面最少泡十分钟，再清洗几次捞起来备用。
2.姜蒜切碎，热锅烧油，放入花椒，姜蒜爆香。
3.放入红薯叶翻炒。放入盐，鸡精调味即可出锅。西芹炒香干
西芹炒香干 颜色好看味道不错 清淡 油而不腻 是餐桌上不可缺少的一道菜
主料：香干、西芹
辅料：辣椒、酱油、盐、大蒜末
做法：
1.香干切段。
2.锅里热油炒香大蒜末，倒入香干翻炒，加适量酱油。
3.加西芹，翻炒均匀加点生抽盐调味即可。白灼秋葵
秋葵有抗癌、美容、减肥、补肾等功效，在所有做法中白灼是既简单又原汁原味。
主料：秋葵
辅料：芝麻油、蒸鱼豉油
做法：
1.秋葵切去头尾洗净。
2.锅中加适量水和秋葵煮至水开两三分钟，凉水下锅。
3.捞起沥干水分装盘，用蒸鱼豉油和芝麻油调成蘸汁。
4.两种吃法，可蘸汁吃也可以将汁加入少量的水熬开浇在秋葵上，，看个人喜好了
