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煎炸豆腐时刚如果没碎
可用锅铲一推就散了
豆腐下锅煎好一面以后
先前后晃动锅将豆腐移动
如果豆腐可以移动说明已经煎好
就可以用锅铲翻面不会碎了
用锅蒸一蒸
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新买回来的豆腐隔水蒸十五分钟
这样不管怎么煮怎么炸都不会碎
想切成什么形状都可以
味道口感也很好哦!
厨师都不会告诉你的做豆腐秘诀
快快学起来!
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煎炸豆腐时刚如果没碎
可用锅铲一推就散了
豆腐下锅煎好一面以后
先前后晃动锅将豆腐移动
如果豆腐可以移动说明已经煎好
就可以用锅铲翻面不会碎了
用锅蒸一蒸
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这样不管怎么煮怎么炸都不会碎
想切成什么形状都可以
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