03
..的剩饭剩菜
剩饭剩菜放在冰箱的冷藏柜里当然是可以的，但一定要避免将..的剩菜剩饭放置在冷藏柜里。这样放置的食物，食物之间很容易串味，还会增加冰箱里细菌交叉感染的风险。
04
所有的叶子菜
有叶子的蔬菜统称为叶子菜，像白菜、青菜、菠菜等。这一类的叶子菜冷藏后比较容易烂，吃起来也不新鲜。在买菜的时候就应该估计好需要的量，随买随吃。
05
鸡蛋
鸡蛋放冰箱的话吸收冰箱里的其他气味，影响鸡蛋本身的味道，放久了会变坏。
温馨提醒
还有一部分食物不能放冰箱，例如蜂蜜、巧克力、奶粉、咖啡豆、土豆和面包等常温放置就好，放冰箱反而会影响口感。
忌放在一起的食物
黄瓜与西红柿忌放在一起
黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，两者放在一起会使黄瓜变质腐烂。
面包与饼干忌放在一起
饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。
米与水果忌放在一起
米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。
鲜蛋与生姜、洋葱忌放在一起
蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。
蔬菜和水果忌放在一起
蔬菜和水果同放在一起，容易变质并“传染”。记住，不仅人会得传染病，蔬果间的变质也会“传染”。
冰箱使用时的七大禁忌
1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
2、存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙。
3、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。
