童年艰难的生活，我至今记忆犹新，那时粮食紧缺，多数人时常处于饥饿状态。
我晚上经常梦见吃肉，嘴唇磕碰出响亮的声音，牙齿猛烈地咀嚼着，梦中着急地大口吃东西，生怕吃慢了被别人抢去，导致满脸流的是口水，但总是被饿醒，或者因咬破舌头而疼醒，有时因梦见到嘴的美食让人抢走痛哭而醒。
二次做梦希望接上继续吃，然而肚子饿的转辗反侧，难以入睡，那时候吃什么都香，脂油夹馍是我儿时最爱的美食之一。
记得那年刚入冬，我已上小学二年级，家里为了给奶奶过生日，想做碗长寿臊子面，母亲拿着平时节衣缩食、省吃俭用积攒的五元零钱，带着我去集市买肉，我双手拉着母亲上衣背部的衣襟，胆怯地紧跟着，生怕丢了自己。
母亲转完了集市上的所有肉铺，与卖肉的多次讲价，最后选择一家性价比最好的肉铺，专挑肥肉买。
卖肉的精明得很，有意用肥肉招惹买主，主要想卖瘦肉。那个年代，肥肉是抢手货，瘦肉无人问津。
为了买块肥肉， 母亲不停地给人家卖肉的说好话，想法设法让人家只卖些肥肉给我们，当母亲与卖肉的争辩的不可开交时，我拉着母亲的衣袖，大声地对母亲撒娇：“妈，咱不能只买肥肉，我很想吃瘦肉，瘦肉可香了，咱家半年都没割肉了。”
卖肉的向地上吐了口浓痰，用鄙夷的眼神看着我们母子二人，讥笑地责怪母亲：“哎！乡党，没见过你这么啬的人，，娃想吃瘦肉，你给娃买些，生活再困难也不能对娃这么吝啬。”
卖肉的一句话使母亲满脸通红，母亲尬笑中用眼神训了我一下，俯下身来，低声对我耳语：“牛牛听话，妈回去用肥肉给你做红烧肉，香得很，比瘦肉好吃。”
听了母亲的描述，我直流口水，母亲在极度尴尬中，意志坚决地只买了几块肥肉，小心翼翼地打开用手帕包的零钱，仔细清点几遍后，递给卖肉的，并向人家连连表示感谢，带着我匆忙地回家。
