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11种餐饮常用辣椒品种及应用,看看你认识几个?

2018-12-12 06:10:58 网络整理 阅读:89 评论:0

11种餐饮常用辣椒品种及应用,看看你认识几个?

中国辣椒分布区

辣椒是我们日常烹饪必不可少的一种食材,常用的辣椒品种超百种。虽然都是辣椒,但是它们的辣度、香味、质地、应用都千差万别。今天带大家认识一下常用的辣椒,以及它们的独特魅力。二荆条

11种餐饮常用辣椒品种及应用,看看你认识几个?

二荆条

二荆条属于中辣型辣椒,为四川特产。二荆条辣椒幼果绿色,成熟系深红色,光泽好,单果重5-8克,香辣可口,辣味适中,油分较重。

11种餐饮常用辣椒品种及应用,看看你认识几个?

二荆条

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