【食材】豇豆300克、腊肉100克、红干椒5个、葱一棵、姜丝少许、盐适量、生抽少许
【做法】
1、准备好所需食材,豇豆切段、腊肉比较硬,可以先在锅中蒸一下,再切片就容易了
2、炒锅烧热,放入腊肉大火煸炒出油来,盛出留下底油
3、倒入豇豆先干煸3分钟
【食材】豇豆300克、腊肉100克、红干椒5个、葱一棵、姜丝少许、盐适量、生抽少许
【做法】
1、准备好所需食材,豇豆切段、腊肉比较硬,可以先在锅中蒸一下,再切片就容易了
2、炒锅烧热,放入腊肉大火煸炒出油来,盛出留下底油
3、倒入豇豆先干煸3分钟