今日分享| 葛仙米煎酿羊肚菌
冬季的时候人们怕冷
与饮食中无机盐缺少很有关系
所以冬季应多摄取含根茎的蔬菜
例如芋头、山药等
因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多
与珍菌、坚果搭配更能满足人体营养所需
今天香喷喷的厨房给大家带来的
这道葛仙米煎酿羊肚菌
将山药剁成泥后调味酿入泡软的羊肚菌
蒸制之后再煎至干香
搭配槟榔芋汁、葛仙米等食材
菜品顺滑鲜香 口感丰富
所需时间：20分钟
羊肚菌
葛仙米
山药
夏果
槟榔芋汁
孢子甘蓝
火红苗
调 味 料
盐
白糖
酱油
生粉
1.山药剁成泥，加入盐、糖、生粉搅拌均匀制成馅料。
2.将羊肚菌清洗泡软，挤干水分将口切除酿入馅料，蒸制5分钟。
