蛋羹吃过很多了,我们今天换个花样,蛋清蛋黄分开蒸,好看又好吃,和全蛋羹性状截然不同;宝贝可以自己拿着吃,蛋香加上蔬菜的香味,宝宝吃不停,强烈建议加彩椒,味道是点睛之笔~
准备食材:鸡蛋2-3个,西红柿,甜椒,,西兰花,红薯各15g,牡蛎粉适量。
准备好所有食材,彩椒、西兰花、西红柿、红薯清洗干净后切成小丁。
鸡蛋打入碗中,蛋清蛋黄分离;混合蔬菜丁、牡蛎粉和蛋清放入大碗中搅拌均匀。
倒入蒸碗中,蒸碗表面覆盖耐高温保鲜膜,用牙签通几个孔~
蛋羹吃过很多了,我们今天换个花样,蛋清蛋黄分开蒸,好看又好吃,和全蛋羹性状截然不同;宝贝可以自己拿着吃,蛋香加上蔬菜的香味,宝宝吃不停,强烈建议加彩椒,味道是点睛之笔~
准备食材:鸡蛋2-3个,西红柿,甜椒,,西兰花,红薯各15g,牡蛎粉适量。
准备好所有食材,彩椒、西兰花、西红柿、红薯清洗干净后切成小丁。
鸡蛋打入碗中,蛋清蛋黄分离;混合蔬菜丁、牡蛎粉和蛋清放入大碗中搅拌均匀。
倒入蒸碗中,蒸碗表面覆盖耐高温保鲜膜,用牙签通几个孔~