今天路过海边，对于来自海边城市的人来说，天色回暖又能够走在沙滩上，轻风轻拂在脸上，光脚踩在沙滩上，享受大天然给人类带来的平坦，一切那么平静，听听波浪敲打羟岸边的声音，生活或许就是这么惬心吧。今天给列位介绍一个生活常吃的海鲜，带鱼！
说起带鱼相信任何人都不生疏，带鱼也称之为刀鱼，带鱼可是中国四大海产之一。作为家庭常吃的通俗物种，我都欠好意思称之为海鲜了。固然市面上常见，然则有需要说一说它。
活带鱼，很少见
市面上常吃的根基都是死掉的带鱼（冻货对照多），带鱼俗称“上岸死”，因为海水压的原因，上岸之后，很快就会死掉，也就是渔民能看到活的带鱼。如今很多研究基地在研究若何养殖带鱼，进展有一天能吃到活的带鱼吧。刚上岸的带鱼金光闪闪，很是时兴，带鱼看起来个头不大，然则是一种对照凶猛的肉食性鱼类，既可进步，也能够上下窜动，动作十分迅速，经常捕食毛虾、乌贼及其他鱼类。带鱼食性很杂并且非常贪吃，有时会同类相残，渔民用钩钓带鱼时，经常见到如许的情形，钩上钓一条带鱼，这条带鱼的尾巴被另一条带鱼咬住，有时一条咬一条，一提一大串。用网捕时，网内的带鱼经常被网外的带鱼咬住尾巴，这些没有入网的家伙因贪馋最终也被渔民抓了上来，带鱼对照贪吃，所以生长速度也对照快，
头部特写
带鱼是一种脂肪含量高且多为不饱和脂肪酸，不光能够降低胆固醇，还具有补益五脏的功能。带鱼含有大量镁元素，常吃带鱼能够很好的珍爱心血管系统，还可养肝补血、泽肤养发。此外，带鱼的鳞和银白色油脂层中含有一种抗癌成分，相对于带鱼价钱不高味道鲜美，老小皆宜。红烧，干炸，味道都不错，都纷歧一介绍了。
一个来自连云港城市的，天天给列位分享一种海边美食，只需要您一个赞，就是对我本人最大的鼓励！！有什么问题能够下面谈论，都邑一一解答。
