桑葚，夏日常见的一种水果。成熟的桑葚，外表呈紫黑色、个小、味甜。那么，
这种小巧的水果，糖友吃它能不克降血糖呢？
糖尿病人能够吃桑葚，但桑葚不克直接降低血糖，只是个中所含的营养成分，能匡助糖友们掌握血糖。
桑葚之所所以紫黑色的，是因为它富含花青素。花青素的抗氧化能力非常强，可以珍爱胰岛细胞免受氧化伤害，促进胰岛素的排泄，从而调节血糖水平。桑葚中还含有雄厚的维生素B1，可以预防糖尿病患者的肾脏伤害，避免微血管病变、精神病变、肾病等的发生。桑葚的含铁量很雄厚，可以改善缺铁性贫血的症状。桑葚中含有一种能够分化脂肪的脂肪酸，可以调节血脂，预防血管硬化。桑葚中还含有芦丁，可以珍爱毛细血管，预防视网膜出血。
吃桑葚要注重哪些事情？
1.桑葚是一种浆果，不克被挤压，也很轻易变质，所以购置桑葚后要尽快食用完毕。
2.桑葚性寒，不适合脾虚胃寒、大便溏泄的人食用。
3.桑葚不宜过量食用，因其含有溶血性过敏物质及透亮质酸，过量食用易发生出血性肠炎。
糖友们在吃桑葚的时候能够煮着吃，如许可以中和其寒性，避免显现肠胃不适。但要注重，不克用铁器煮食桑葚，不然或者生成有害物质。
桑葚的含糖量为13.8%，与苹果、梨子等水果相似，建议糖友们每次吃桑葚不跨越100克，放在加餐的时候吃对照合适，可以避免血糖波动。
