从春节离家快半年了没回家看看，这次就着端午节回家，，妈妈为了犒劳我准备了一种特殊主食：米粑。
米粑制作起来费时费力，每次制作米粑的时候，旁边邻居都会来帮忙，做好后大家也会一起吃。米粑非常考研主妇们的手巧能力，手拙的主妇都羞于帮忙。
米粑讲究的就是馅料和粉皮的完美搭配，表皮既不能太薄也不能太厚，厚了吃不出味道如同嚼蜡，薄了就太咸，米粑的馅料味道都很重。
从春节离家快半年了没回家看看，这次就着端午节回家，，妈妈为了犒劳我准备了一种特殊主食：米粑。
米粑制作起来费时费力，每次制作米粑的时候，旁边邻居都会来帮忙，做好后大家也会一起吃。米粑非常考研主妇们的手巧能力，手拙的主妇都羞于帮忙。
米粑讲究的就是馅料和粉皮的完美搭配，表皮既不能太薄也不能太厚，厚了吃不出味道如同嚼蜡，薄了就太咸，米粑的馅料味道都很重。
