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炒面这么做简洁又厚味,几分钟做好一盘,上桌就光盘

2019-04-15 03:13暂无阅读:1193评论:0

芹菜炒牛肚丝

材料: 熟牛肚丝 200克、芹菜梗200克、红辣椒 二个、生姜 几片、大蒜 几瓣、油 适量、盐 适量、白胡椒粉 少许、生抽 适量、老抽 少许、啤酒 二勺、白糖 适量、鸡精 少许、葱花 少许;

做法

1.牛肚丝能够买现成的半制品.菜场一样都有!不是卤的那种!辣椒.生姜.大蒜切好备用!

2.锅里倒油.放生姜大蒜下去爆香!

3.放牛肚丝进去翻炒平均!

4.然后放白糖.白胡椒粉.生抽.老抽下去翻炒平均!

5.放辣椒下去翻炒几下之后放入芹菜梗,倒一点啤酒.盐.炒断生之后撒葱花.鸡精翻炒平均出锅!

西兰花炒鸡蛋

材料:西兰花1个,鸡蛋2个。

做法:

1。把西兰花切成一棵小树,用水浸泡7-8分钟,然后清洗清洁。

2,当锅中的水打开时,到场西兰花、油和盐使其软化。

三.倒入西兰花放入冰水镇。

4。排水。

5。把鸡蛋打坏,再加点盐。

6、放入7个热锅,烧成鸡蛋,煎成固体,金黄色。

7,到场西兰花煸炒,到场胡椒粉,少许盐,平均炒匀

素炒刀削面

做法

1.预备好所有食材,一份刀削面,葫芦切片,蒜切片,洋葱切丝,姜切丝,西红柿切小块,香菜切段,鸡蛋打散备用。

2.起锅热油先炒好鸡蛋,盛出备用。

3.锅中放适量油,放入蒜姜翻炒。

4.依次放入洋葱,葫芦炒熟。

5.放入切好的西红柿炒匀。

6.再放入炒好的鸡蛋,十三香,盐,生抽炒匀。

7.放入煮好的刀削面炒两三分钟入味即可